Plantes de prairies

Les prairies artificielles

La luzerne

  C’est une plante vivace à racines pivotantes. Les tiges, disposées en touffe, ont une hauteur de 70 cm environ. Il existe deux variétés de luzerne : la luzerne de pays ou de Poitou et la luzerne de Provence. Celle-ci est plus grande et, en bon sol, elle produit plus que la première. Elle est l’une des meilleures plantes à semer pour créer une prairie Elle est semée au printemps dans un sol profond de bonne qualité et se coupe l’année suivante en juin ou au début de la floraison en juillet.

Le sainfoin

  Le sainfoin est une plante vivace, à fleurs roses et à fruits dentés, n’ayant chacun qu’une seule graine. Il pousse très bien dans les sols calcaires, sablonneux ou encore graveleux.
  Il existe deux variétés : le sainfoin ordinaire ou esparcette qui donne une seule coupe et le sainfoin chaud qui en donne deux.
  Ces variétés se sèment en mars ou avril et sont coupées lors de la floraison.

Les trèfles

  Dans les terres fraîches et profondes, trois espèces de trèfles sont cultivées : le trèfle incarnat à fleurs rouges qui se sème en août et septembre, le trèfle violet ou de saison qui est semé en mars et le trèfle blanc qui pousse un peu partout et qui est semé également au printemps.

La minette

  La minette dorée ou lupuline se sème en mars et se coupe l’année suivante en juin dans un sol calcaire.

Les prairies naturelles

  Elles sont composées essentiellement de graminées, généralement crées sur le bord des cours d’eau ou sur des sols riches et frais pour une longue longévité.
  Les principales espèces composantes sont : le fromental ou avoine élevée, le pâturin des prés et le dactyle pelotonné. À ces plantes sont ordinairement ajoutées trois espèces de trèfles.
  Elles sont semées en septembre en sol bien labouré et bien tassé. C’est en été que la fauche a lieu lors de la floraison.

Les prairies temporaires

Elles sont formées à peu près des mêmes espèces que les prairies naturelles, mais ne durent que deux ou trois ans du fait de la pauvreté du sol. Souvent employées pour le pâturage au piquet, elles sont fertilisées par engrais ( purin ou lisier).